Sauce crémeuse aux crevettes et au brocolis.

INGRÉDIENTS

  • NB DE PERSONNES : 4
  • 1/2 brocolis
  • 200g de crevettes cuites décortiquées
  • 30cl de crème légère
  • 1/2 oignon
  • huile d’olive
  • 1 càs de ciboulette ciselée
  • sel, poivre

PRÉPARATION

  • PRÉPARATION : 10 MIN
  • CUISSON : 10 MIN
  1. Laver le brocolis et détacher les petits fleurons. Les cuires 5 minutes dans de l’eau bouillante.
  2. Peler le demi oignon et le hacher finement. Le faire revenir dans une poêle huilée.
  3. Ajouter la crème, la ciboulette, saler, poivrer et remuer.
  4. Ajouter ensuite le brocolis et les crevettes et laisser chauffer encore 5 minutes.
  5. C’est prêt !

 

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