Flan Parisien.

Ingrédient :

  • 4 œufs moyens (53-63 g)
  • 130 gramme sucre
  • 70 gramme maïzena
  • 1 paquet sucre vanillé
  • 1 brique de crème
  • 600 gramme lait

Préparation :

Mettre les œufs, le sucre, la maïzena, le sucre vanillé, le lait et la crème. ( Tout les ingrédients)
Mixer 1 minute.
Ensuite programmer le four 10 minutes à 90°.
Cuire 45 minutes à 180/200° suivant votre four.

Astuce

Possibilité s’ajouter des pruneaux ou autre a votre flan.

Bonne dégustation !

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