Cupcakes kinder bueno.

Bien connu de tous les gourmands et gourmandes, le Kinder Bueno s’invite aussi dans vos cupcakes. Venez vous régaler.

Ingrédients pour les cupcackes.

  • 110 g de farine
  • 1 gros œuf
  • 3 cuillères à soupe de fromage blanc
  • 15 g de beurre fondu
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 50 g de sucre
  • 2 cuillères à soupe de Nutella

Ingrédients pour le glaçage

  • 220 g de mascarpone
  • 10 g de sucre glacé
  • 10 cl de lait
  • 6 battons de Kinder Bueno/

Préparation

Verser le sucre, le Nutella et l’œuf dans un saladier.

Mélanger puis ajouter le beurre fondu, la levure et la farine.

Ajouter les 3 cuillères à soupe de fromage blanc puis bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Remplir les caissettes aux 2/3 et cuire pendant 20 à 22 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

Préparer le topping des cupcakes en écrasant 4 batons de Kinder Bueno

Dans une petite casserole, faire chauffer le lait à feu doux et ajouter les morceaux de Kinder Bueno.

Verser la mascarpone et le sucre glace dans un saladier puis fouetter tout en ajoutant progressivement le lait avec le Kinder Bueno fondu.

Déposer le glaçage à l’aide d’une poche à douille sur les gâteaux refroidis et les décorer avec un morceau de Kinder Bueno.

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